Testado

Bolinho de carne moída com queijo cottage

Valor nutricional e calórico por porção:

calorias = 162 kcal

carboidratos = 7.5 kcal

proteínas = 19.4 kg

lipídios = 8.0 g

INGREDIENTES:

-300g de patinho moído;

-40g de queijo cottage;

-1 cebola ralada;

-sal a gosto;

-1 colher (café) de curry;

-2 colheres (sopa) de farinha de rosca;

-1 ovo;

-1 colher (sopa) de molho inglês;

-pimenta a gosto;

-salsinha picada a gosto;

-1 cebola cortada em rodelas;

-2 tomates cortados em rodelas;

-1 colher (sopa) de azeite.

MODO DE PREPARO :

Misture a carne moída, com o queijo cottage, o molho inglês, pimenta, sal, salsinha, ovo, curry, a cebola ralada e a farinha de rosca. Amasse bem até obter uma massa lisa e homogênea. Molde-as em 2 bifes achatados e grelhe-as numa frigideira anti-aderente. Aqueça o azeite e refogue a cebola em rodelas e os tomates. Coloque os bifes num refratário, acrescente o refogado e sirva.

BOM APETITE... SUCESSO!!!